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“娘,鍋裏燒的啥?”她洗了一把臉,就聽到葉瑜然喊人,連忙跑了過來。
“醬汁澆雞架骨。”葉瑜然說着,將鍋裏的雞湯給盛了出來,找了一個碗盛好,剁得短短的雞架骨也盛了出來,瀝瀝水。
葉瑜然還舀了一些麪粉過來,裹到了雞架骨上面。
接着,往鍋裏倒油。
柳氏、林氏、李氏幾個看着她倒下去的油,都一陣心疼,只是不等她們說話,葉瑜然就將雞架骨倒了進去,頓時傳來了“噼裏啪啦”的聲音。
“要是家裏有油,其實直接用油炸,抹點麪粉,把這骨頭炸得酥酥的,那纔是真的好喫。”葉瑜然說道。
柳氏、林氏、李氏幾個望着鍋裏的油,無語:娘,鍋裏的油已經夠多了,再多是怎麼個多法?
葉瑜然翻燒了一下雞架骨,就開始往裏面灑蘿蔔絲、紅薯絲、蔥之類的配頭,繼續翻燒。
“娘,好香!”朱八妹開始咽口水,感覺這放了油的東西就是不一樣,香得讓人想要動手指頭。
“等着。”葉瑜然看差不多了,便拿湯盂起了鍋。