第38章 新居暖房2 (第1/7頁)
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早上喻超在菜市場那邊買了炸蝦餅喫，味道很好，一共喫了三個，如果不是怕上火喻超能喫到飽。
中午喻超用電飯煲熬了海鮮粥喝，海鮮就是早上買的蝦、螺，喻超餘了點牛肉放進去。
喫完飯看會兒專業書，差不多時間把煤氣竈關火去學校上課。
下午只有一節專業課，如果是大課，喻超估計要獻出大學第一節逃課初體驗，只是專業課就算了，喻超他不敢。
主要他怕前一節課還是一加一等於幾的難度，逃一節課就變成高數級別。
過了一個小時回到家，燉的雞和牛腩還溫着，喻超把牛腩繼續小火燉，雞撈出來斬好放到盤子裏碼整齊。
雞湯最後處理，先用炒鍋將花螺焯水，放到盤子裏雞，調好料汁放在小碗裏就直接可以上桌。
這兩道菜可以當作冷盤喫，最先處理端上桌，然後把回來路上買的水果洗好裝盤，放在桌上等客人到了可以喫。
還有大對蝦可以做冷盤，喻超差點忘記大蝦。
把蝦的須剪掉清洗乾淨，炒鍋裏放水，薑片和一點料酒，水開放入大蝦，待變色就撈出擺盤。
