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掛漿,燙漿,最後一步就是冷浸脫粉!
她懷着忐忑的心把木盤子放到冷水裏,待完全冷卻後,小心翼翼地用筷子去戳。
那QQ彈彈的粉皮一下子就脫落了,絲滑地落入水中。
“歐耶!第一次就成功了!”
吳穗歲輕輕地撈起紅薯粉皮,忍不住小聲歡呼起來。
接下來,吳穗歲又如法炮製,很快,盆裏就躺滿了一張張晶瑩剔透的粉皮!
等她把紅薯澱粉漿全部做完後,天色已經大亮,屋裏的兒子和夫君也醒了。
小安安醒來的第一件事就是找她,剛坐起牀就朝着院子裏喊道
“孃親,你爲何起那麼早啊?”
“娘今日啊,要幹一件大事!”