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“我也覺得,幹喫有點辣嗓子,如果用來拌飯,那味道肯定很美妙!”
“吳師傅,我也不是說故意挑刺,有什麼我就直說了啊!這個老乾媽的味道確實讓我眼前一亮,但是,稍微有點鹹了,若是能少放一點鹽那就更好了!”
“我覺得口感稍微有點單調了,幾乎只能嚐到辣肉沫的味道,是不是可以往裏面再加點東西,讓口感更豐盛些?”
“其實,我還覺得,喫下去有點嗆嗓子了!這個辣有點太強硬了,可能對喜歡喫辣的人來說是福音,但並不是很適合大衆的胃口。”
夥計們對這第一版老乾媽褒貶不一,吳穗歲聽到這些評價很開心,好的評價能讓她有做下去的信心,糾錯似的評價則能讓她把爲下一版老乾媽積累經驗!
“對,你們說的沒錯,這就是專門爲了拌飯和拌麪用的!”
“之所以選擇推出這個新菜品,是因爲老乾媽有兩個能夠吸引客人的優點!”
“一是老乾媽的製作成本不高,這一點正好破了迎客來的價格戰,他們爲了推銷新菜品吸引客流,惡意拉低市場整體價格,那我們乾脆就推出一個本來就低價的菜品!”
“二是老乾媽能夠儲存很長時間,隨用隨取,味美下飯!對於那些懶得自己做飯的客人,這無疑具備巨大的誘惑力!”
“接下來,只要針對你們提出的老乾媽的缺點,再改進一次,我們就可以正式推出新菜品了!”