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“先送一碗這個去,暖暖胃總是好的。”蘇吉祥將剛纔熬的紅糖枸杞薑茶分了一小碗出來遞給了徐頭兒,“將軍的胃疾是會反酸還是因爲胃寒而疼?”
“你會醫?”徐頭兒一聽好奇的問道。
“跟着御膳房的大廚,多少都會點藥膳。”蘇吉祥說道。
“將軍之前曾經泡在冰河之中落了些寒症,只要是落雪天,他就會因爲寒症而胃疼。”徐頭兒說道,“是老毛病了,軍醫給他看了幾年也沒看明白,只是讓他胃痛的時候保暖。但是你也知道我們這幾年南征北戰的,哪裏有什麼保暖的措施,就這麼一拖再拖的給拖下來了。”
“那我明白了。”蘇吉祥快速的從食材之中抽出了兩根山藥,清洗之後削皮,一根切成了菱形的片狀,還有一根上鍋與南瓜一起蒸了。
她又泡了點木耳,清洗乾淨之後揹着。
她將蒸好的南瓜和山藥分別去皮碾成泥,南瓜泥裏面加水熬成南瓜湯。她又將枸杞和一點乾紅棗剪成碎,和在山藥泥裏面揉成了一個山藥泥糰子,隨後將這些山藥泥糰子分成小份,搓成小圓團再按壓成餅狀。
她將小爐子支起來,用小鍋刷了點油,薄薄的一層,然後將山藥泥餅子放在鍋裏用慢火兩面煎至金黃。