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帝國疆域廣闊，各地飲食也有不小的差異，由此也漸漸派生出各種派系（總覺得菜系一詞只適合我大喫貨帝國）。而所有流派中，知名度最高，最爲大衆認可的便是自成一家的皇室風格。
具體表現爲，恰到好處的冷暖色調搭配，諸如煎得恰到好處的上等小牛排，輔以鮮榨的時令果蔬汁；或是色白淡雅的蘑菇濃湯、配合色澤鮮豔的焗烤。
至於餐桌禮儀倒沒有太過拘泥，嚴肅正經的場合有相應的規章，輕鬆閒適的氛圍也會相應放寬，艾爾芬招待賓客的私人小宴便是後一種方式。
久違的皇室風餐點，讓黎恩倍感親切，記憶深處的畫面再一次浮現。
“黎恩，你記住了，焗烤是非常考驗溫度掌控的技法，誤差一度便會影響口感。當然，烤箱之間的差異也需要留心……”
維爾納師父將一排用錫紙包好的雞翅放入烤箱，轉過身來對剛滿十歲的黎恩仔細叮囑。
……
“少爺，用好刀叉是餐桌禮儀的基礎，此外還有很多需要注意的地方……”
柏金斯管家侍立一旁，一絲不苟的教導黎恩和愛麗榭餐桌禮儀。
……
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