第303章 (第1/4页)
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第303章
第一个问题，也就是现在最重要的问题。现在分店的人手不够，做面条的拉面师傅也不够。
每一碗面都是手工制作的，这也需要拉面师傅一份一份的做出来。
现在后厨一共有5名拉面师傅，这人数看似不少了，但是在高峰时期，却依旧显得捉襟见肘。
昨天甚至有的顾客要等待十五，甚至是二十多分钟才能吃上一碗面。
这样过长的等待时间，势必会让顾客造成不好的用餐体验。
而郑广成的要求，就是从顾客点完餐到服务员上餐，中间最多最多不能超过10分钟。
“行了，招人吧。”
在听完郑广成汇报情况之后，乔安逸干脆利落地说道。
“老郑，这件事情我就交给你来负责了。”
