第334章 (第1/4页)
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第334章
更何况，只是做一顿饭而已，完全就是举手之劳。
先把牛腩肉切开，切成十字丁大小，把白萝卜打皮切成小块，然后再把葱切段，姜切片。。。。。。…
10分钟之后，乔安逸把焯完了水的牛腩肉放入砂锅中，然后又加入了一定量的桂皮、香叶和八角。
之所以乔安逸没有选择像寻常厨师那样，先加油将牛腩炒熟再炖，是因为这样的做法，会使得牛腩肉的口感变柴，从而影响牛腩的鲜味和口感。。。。。。…
先大火烧开砂锅里的汤汁，然后再调成小火慢慢炖。
煮这个过程，一共需要持续两个半小时。
紧接着，乔安逸又开始准备起了他的系统奖励的秘制炖料。
同样的，这一份秘方，也是这道牛腩炖萝卜的灵魂之所在。
等牛腩炖煮够了时间之后，再将秘制的配方和萝卜一起放进砂锅中，接着再炖煮20分钟的时间。
