第350章 (第4/4页)
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先在碗中打上两个鸡蛋,然后倒进去五十毫升的芯芯,放一小勺的小苏打,20克食用油,食盐适量。。。。。。。
将这些配料和500克的高筋面粉倒在一起,按揉成为面团,然后再用保鲜膜封好。
紧接着,乔安逸开始包起了小馄饨。
10分钟之后,足足50个小馄饨,都被摆放得整整齐齐。
在蒸锅的盖子上码好,接下来要做的就是炸油条了。
先倒上小半锅的油,开火加热,然后把闪着油光的面团边抻边在面板上摔打。
然后再用刀切成等份的长条,将两片叠在一起,用筷子轻轻一压,瞬间变成三等分。
在把这些油条的坯子做好之后,此刻锅里的油温已经达到了七成热,正在不停的向外散着热气。