第451章 (第3/4页)
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紧接着，将香葱洗干净，切成小段备用。
等面团醒好了之后，乔安逸又把他们扯成拳头大小的面团，接着依次擀开。
为了能够让面团在烙饼的时候受热均匀，所以葱花饼的面皮，需要尽可能的擀的薄一些。
先用毛刷在上面刷上一层食用油，然后再撒上盐粒，最后再将小葱末均匀的铺满饼面。
等到做完这一切之后，还要用手顺着一侧，将面皮给卷起来。
不过在这一步的时候，有一点要千万注意。
绝对不能把面卷得太紧，不然的话，容易造成外面已经焦了，但里面却仍然夹生的情况。
必须要提着面皮，一点点的往上卷。
在卷好了面皮之后，再将两侧的口给收好，用刀切成三等份。
