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随着村书记的宣布,王美华自信满满地走上前,接过李大英手中的铲子,开始了她的烹饪表演。老黄瓜的清香与土豆的醇厚在空气中交织,勾起了村民们对家常美味的无限向往。她熟练地切片、下锅,每一道工序都显得那么自然流畅。
“看这火候,美华的手艺真是越来越精进了。”一旁观看的村民不禁赞叹道。
“是啊,老黄瓜炒土豆片,简单却考验功夫,火候大了容易糊,小了又不出味。”另一位村民点头附和,对于这样的农家菜都比较了解。
随着锅中“嗞嗞”作响,一股诱人的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。王美华轻轻撒上些许盐巴和调味料,快速翻炒几下,一盘色香味俱全的老黄瓜炒土豆片便呈现在大家面前。
“尝尝看,味道咋样?”王美华微笑着将盘子递给几位早已迫不及待的评委。
评委们纷纷上前,用筷子夹起一片放入口中,细细品味。“嗯,清脆爽口,土豆片外焦里嫩,老黄瓜的酸味恰到好处,真是美味!”一位评委赞不绝口。
“对,这味道让人想起了小时候奶奶做的菜,温馨又熟悉。”另一位评委也感慨道。
王美华听到这些赞美,脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。她知道,这道菜不仅代表了她个人的技艺,更承载了村民们对家乡味道的深深眷恋。接下来的比赛继续进行,每一位参赛者都拿出了自己的看家本领,从炖鱼到炖豆腐,从蒸饺到煎饼,各式各样的农家菜轮番上阵,让整个村委会大院充满了欢声笑语和浓浓的生活气息。
最终,经过激烈的角逐和村民们的公正评判,李大英和王美华凭借出色的表现脱颖而出,获得了代表忘水村参加市农村食神大赛的资格。