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现场的气氛也逐渐变得紧张起来。村民们围在一旁,有的好奇,有的期待,还有的则是对比赛结果仍然心存疑虑。村干部们则是一脸紧张,既担心女人的言辞会得罪领导,又害怕事情闹大影响村子的声誉。
“做好了。”
熘三样,确实是农村比较常见的一道菜,肠、肚和肝搭配在一起,用辣椒一炒,就是一道下酒菜,但是想炒好这道菜并不容易,首先要用调料去掉内脏的味道,尤其是里面的肝,火候和时间把握要求极高,炒的时间长了就会老,味道自然就会受到影响。
李明宇接过筷子尝了一口气,味道很重,使用了大量调料,对于一些口味比较轻的人,这道菜肯定不适合,而且使用了大量的油,感觉有些油腻,尝了一口肝,刚刚炒的过程,李明宇其实就注意到了,应该最后放肝,然后快速出锅。
“你们也尝尝。”
李明宇笑了一下,这时看热闹的也纷纷拿起筷子,有人点头觉得不错,应该是平时比较喜欢这种重口味的。
“说说你们的看法,说实话就行。”
李明宇看着品尝过的这些人,其实结果已经很明显,这道菜确实很难进决赛,根本不存在什么人情世故,毕竟只是一场娱乐比赛而已。
“香倒是挺香,有点油腻,肝炒的有点老。”