第58章 超越美味，舌頭上的龍國。 (第4/11頁)
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“這糖醋里脊喫一口真是又酸又甜，可這酸甜比例是怎麼做到的？”
“甜口沒那麼重，不搶醋香肉香。”
“但又時時刻刻能感到甜味，起到一箇中和酸味的效果。”
“而且這顏色...也不像普通的糖醋里脊那麼紅...”
仔細嚐了幾口之後，張老師猛地抬頭。
“我知道了，老師傅用的不是番茄醬。”
“是自己調配比例的酸甜汁兒，這裏面還有微微的辣味...”
“是薑末的味道吧...”
張老師回頭皺眉看着林國棟，原以爲的羣演此刻在他看來。
真是越來越看不透了，居然可以不拘泥菜品製作流程。
