第112章 熱辣滾燙的麻婆豆腐,真是太痛快啦! (第9/13頁)
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張森聞聲點了點頭。
“嗯,孩子身體有點缺陷...”
林國棟點了點頭,又指了指旁邊的名貴茶葉。
“無功不受祿,這禮我也不能白收,既然你喜歡這麻婆豆腐,教教你也無妨。”
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這道菜在林國棟前世的菜單裏,屬於湊活能做,但不至於到招牌菜的地步。
所以也並不是多麼神奇,甚至做法網上都有。
只是他用個人對食材的理解,處理的更好。
像如何突出牛肉餡的酥香手法,如何降低辣椒後味的刺激等。
“你聽好了,學會了沒事回家做給孩子嚐嚐。”