第54章 這輛蹦蹦車我要了 (第2/8頁)
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“幾位先掰饃，好了叫我一聲。”服務員說完，轉身去招呼其他客人了。
周斌將碗分給其他幾個人，在飯店洗手的地方將手洗乾淨，然後開始掰饃。
羊肉泡饃，也叫牛羊肉泡饃，是他們這裏的名喫。
喫的時候先要自己掰饃，饃要掰的好像黃豆一樣大小，然後再交給廚師進行煮制。
煮的時候要用熬了一夜的牛羊肉湯在鍋裏翻滾，等饃充分吸收了湯汁之後便可以撈出。
然後再放入粉絲、蒜苗，就可以出鍋了，
上好的羊肉泡饃湯濃肉爛，香味濃郁，喫起來鮮香四溢，再配上糖蒜和辣子醬，特別過癮。
幾個人掰了好大一會功夫，纔將饃掰好，小花的饃還是周斌幫着她掰好的。
服務員將四碗饃端了進去，過了一會，四碗香噴噴的泡饃端了出來。
周斌不喜歡喫羊肉，因此要的牛肉，其他人則全部喫的羊肉。
