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餘丹鴻聽說是自己從沒喫過的野豬肉,也顧不得三高了,拿起筷子,夾了一塊。吉戎菲和他開玩笑,說,餘祕書長不怕三高了?
餘丹鴻說,這東西,可能一輩子也只喫這麼一次呢。不能錯過。
大家喫過野豬肉,第二道菜上來了,還是肉,同樣是鉢子裝的。唐小慄趁着這機會,敬了第一杯酒。然後請大家品嚐第二道菜,看看誰能嚐出是什麼。
這次,餘丹鴻再不擔心三高了,第二桌由他剪綵。這道菜不再是臘肉,而是鮮肉,肉的味道像家禽,卻比家禽鮮美得多。大家喫過之後,自然往野味上猜。有人猜野雞,有人猜野鴨。最後,唐小慄證實是野雞。
按照任大爲的意思,原想搞個全野味宴,唐小舟堅決不同意。野味點綴一下就可以了,如果真弄出個全野味宴,這事傳出去,麻煩就大了。且不說他們不清楚哪些屬於保護動物,整個江南官場都找他們搞野味,就夠他們頭疼了。所以,他特別叮囑三哥,一定要說明,這些東西可遇不可求,非常難以搞到。這一餐,野味上了四種,分別是野豬肉、野雞肉、野兔肉和黃鼠狼肉。其餘的菜,就屬於家常菜,但也有講究,一個仔雞板栗,板栗是當地的特產,仔雞卻是完全放養雞,而不是飼料雞。一個大塊臘肉,也是本地豬,喫糠長大的。一個黃芪燉鴨,也是家養的鴨子。再加上一些素菜,全都是私家菜園的菜。
吉戎菲開玩笑地問唐小舟,人家說過年是年年有餘,你這裏怎麼沒魚?
唐小舟說,這裏過年,是一定要有魚的,就算不喫魚,也一定要有一個看碗魚,就是年年有餘的意思。不過,我們這餐喫的是環保餐,我們這裏,只有前面那口塘,那口塘早被污染了,裏面的魚已經不環保,去別的地方採購吧,大概一樣不環保。
趙德良顯然很高興,一連喝了幾杯酒,還主動敬了兩杯酒。
大家喫得意猶未盡,趙德良已經放下了筷子,對唐小慄說,是不是找個地方,我們座談一下?
唐小慄說,只有村委會大一點,但也坐不下這麼多人,最多能坐三四十個。