第32章 榜一的心願 (第2/7頁)
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做好之後就是包餡了,小麪皮在手裏攤開上下呈菱形,擓餡。豬肉糜中一定要包裹着幾粒小蝦仁,餡挑拿開,捏着皮的手回籠,單手按壓,反扣在桌面上,正正好的四四方方一個小餛飩就做好了。
整個過程還不到三秒,彈幕都看呆了,八卦的聲音也終於慢慢弱下來。渝汐在底下放一個小盤子,做好的餛飩就往上堆,直到餡料都用完了才停下。
縐紗小皮還剩好些,渝汐把它們包好保鮮膜放進冷藏櫃去,不要浪費。餛飩也包了滿滿一大盤,少將的食量好像還挺大的,渝汐就倒出來三分之二用來做夜宵,剩下的同樣包起來存冰櫃裏去。
能保存很久的乾料在儲物櫃裏有很多,不愁材料不夠。
湯的調製很簡單,只需鹽、白胡椒粉,一點點姜蒜水,碗底滴兩滴金燦燦的麻油。
鍋裏是熬好的清湯,撒下紫菜、蝦皮,都是很是容易熟的材料,很快就能關火了。撈起滿滿一大勺物料豐富的香濃清湯,唰的一下澆進放好了底料的小白瓷碗裏,鮮香四溢。
縐紗小餛飩熟的也很快,丟進笊籬裏放進清香的湯裏去煮至小餛飩自然漂浮起來,就可以撈起笊籬,按量倒進一個個碗裏。分好了三碗,渝汐給自己盛的最少,戎狄的那碗最多。
他照樣是給人喫的先端出去,自己的留在廚房裏讓看了半天的觀衆嚐嚐味道。
彈幕依舊是好喫得嗷嗷叫,渝汐收拾東西的時候聽見門鎖又滴的響了一聲,他探出頭去看,正好與跨門而入的戎老將軍對上。