第46章 神祕種子 (第1/6頁)
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反正今天時間多，既然全寶也要一起喫，沈清索性弄兩種滷子，一個葷的肉末臊子，再炒個素的番茄雞蛋。
其實是番茄鳥蛋，但是這麼說實在奇怪，沈清還是用了習慣的稱呼。
肉末臊子屬於比較簡單的做法，適合沈清這種懶人。反正要剁肉，她乾脆把各種肉類每種都拿出一大塊，然後一口氣全都剁成肉末。
這樣以後想做什麼餃子包子肉丸子之類的就不用現剁了。
豬肉、牛肉、虎肉每種被沈清拿出來五斤剁成肉餡，然後挑出來大半碗豬肉的放好，又拿出來幾根胡蘿蔔，同樣剁成碎丁，等會跟肉末一塊炒，這是沈清喜歡的口味。
反正全寶這小不點從小不是喫草就是喫火，沒什麼見識，不挑食，沈清就隨着自己的口味做。
她沒有醬油，但是有一些亂七八糟的調料，可以弄個簡單的料湯。比不上醬油，但應該也不錯。
她核心裏種的黃豆也收穫了不少，可以弄點黃豆油了。芝麻也收了點，香油也可以出現了。
但榨油很麻煩，還要先蒸再榨，沈清現在實在懶得動手。
她覺得現在缺的東西不少。炒菜只有葷油沒有素油，醬油和醋沒有，辣椒也沒有，這樣的話廚藝大受影響。
