第251章 用酒醃肉 (第3/5頁)
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事已如此,何思遠只能要求蘭鳳菡,以後遇到這種重體力活,一定要叫上他。
當晚,何思遠就用紫檀木,雕刻了六個木雕,託着六塊月光石,讓他們的夜晚,不再黑暗。
這時,何思遠看到飯桌上的酒,苦笑道:“蘭姐,今晚上我就不喝酒了,還有很多事等着做,一堆野豬肉,還沒抺鹽,岩鹽也要熬煮出來。”
蘭鳳菡笑盈盈道:“小遠弟弟,今天可是慶祝我們,新房建成的大好日子,怎麼能不喝酒,木炭沒煉製出來,也提純不了鹽,今晚不用熬煮鹽了。”
何思遠笑着道:“蘭姐,熬煮出來的鹽晶,雖然不純,也可以抹在豬肉上,免得一堆豬肉變了味,那就太可惜了。”
蘭鳳菡擺擺手道:“小遠弟弟,你儘管一醉方休,現在天氣轉涼,豬肉上隨便抹點鹽就行,喫過飯後,我就把你帶來的鹽,先抹到豬肉上。”
何思遠看了一眼,熱氣騰騰的飯菜,建議道:“蘭姐,給豬肉抹鹽,也要不了多久,不如,我們現在就去給豬肉抹了鹽,再回來一醉方休。”
蘭鳳菡欣然同意道:“這個建議好,免得你心裏裝着事,不能放開的去喝酒。”
立刻,何思遠就和蘭鳳菡一起,把大半袋鹽,倒進兩個小木碗裏,準備端去給一塊塊野豬肉抹鹽。
大半袋鹽,最多有八兩鹽,真要做臘肉,只能抹二十多斤野豬肉。