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“……你丫想得美。”
喫遍天下可以對着麥克風說話,可是現在這貨也是光張嘴,也不知道說什麼了,好半天,才吼道:“我了個大草啊,葉神,你你……你不要可以給我啊,我給你地址,快遞費到付我都沒意見啊。”
葉飛微笑了一下,道:“每一種油,尤其是用來炸東西的油,最好用過一次之後換掉,因爲油在受熱之後,常態鏈會遭到破壞,從而形成一種叫苯並芘的東西,這種東西雖然微量沒什麼壞處,但是長期積累下來就成爲了致癌物,還有,食用油裏面維生素E在油炸的時候活性最低,如果反覆使用,就會將這種維生素徹底破壞掉,營養直線下降,另外,食用油反覆使用,裏面的脂肪酸也會遭到破壞,這對於油的品質都會產生致命的影響,剛纔那一鍋油雖然是頂級花生油,但是它的成分和普通花生油還是差不多的,所以在用過一次之後,我就決不能再用它來做其它的菜了,不到掉難道還要留着?”
衆人:“……”
“不是吧,喫個油還有這麼多講究?”
“我也知道炸東西的油不能反覆使用,可就是不知道爲什麼,今天聽葉神這麼一解釋,才豁然開朗。”
“豁然開朗用的好,老子是醍醐灌頂。”
“呃~~我是茅塞頓開。”
“尼瑪啊,搞什麼飛機呢,看葉神做菜呢,你們還玩起了成語比賽了是不是?都安靜點,咕嘟~~”