黑色花燈提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
美食有百味，可是最基礎也是最普遍的就是那麼幾種味道而已，酸甜苦辣鹹，可以說成千上萬種味道差不多都是從這五種味道里面演化衍生出來的。
酸口味的美食，葉飛以前也做過，在秦澤凱和段子王銀三做他的直播嘉賓的那一次，葉飛就做了一道有酸味的美食——糖醋脆皮魚！
那道菜做的有多成功，秦澤凱最有發話權，因爲那傢伙當着一百多萬人的面上演了一場別開生面的擼魚骨大戲，將金身赤尾黃河鯉喫的渣都不剩，沒錯，骨頭都被他嚼了。
而且大部分人在飲食方面都有一個很奇怪的特點，那就是對酸的美食很少有抵抗力，當人們一說酸這個字眼的時候，由於條件反射，有些人就會流口水，這就是爲什麼很多美食零食喫起來會有一點酸酸的味道，因爲酸性開胃！
葉飛今天要做酸肉，這種肉如果嚴格來說，並不是新鮮的肉，因爲它要醃製。
可它之所以美味的讓人喫一口久久難忘，就在於醃製的過程中會和配料形成亞油酸，這種東西屬於脂肪酸，在植物油和動物的脂肪中都有一定的含量。
人體健康和亞油酸有很緊密的關係，由於它的存在，可以使得人體內的膽固醇可以與其相結合，從而使人們體內的新陳代謝可以正常運轉，如果一個人的體內亞油酸含量不達標，膽固醇就會和其它物質結合，從而阻礙人體正常新陳代謝，當然對健康也就不利。
湘東酸肉這道菜可以說不僅口感清雅酸爽讓人難忘，而且它的營養也是極其豐富。
今天葉飛就要爲直播間所有的觀衆呈現這道美食。
