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“這是什麼米？爲什麼會是這個樣子？”
“米粒晶瑩，大小相同，這些米粒上竟然還能有一種隱隱的光澤，我去，這是大米嗎？”
“葉神又整出來了什麼大米啊這是？”
“我靠，這直播牛逼啊，就是做一鍋粥而已，至於用這麼極品的大米嗎？”
“樓上的你不懂，葉神爲我們做直播從來就沒有吝嗇過，用的全都是極品食材，這大米算什麼，比這更極品的食材葉神都用過。”
“是啊，你們別吭聲了，看看葉神介紹一下這是什麼米，我也沒見過。”
葉飛託着晶瑩的米粒，笑道：“通常我們辨別大米好壞的時候有三種辦法，那就是看，聞，咬，什麼是看？看什麼？很簡單，就是看米粒，看米粒的色澤是否統一，看米粒的大小是否均勻，看米粒的外表是否光滑，看米粒總是否隱藏有發黃的米，色澤統一，大小均勻，表面光潔，米中沒有發黃變質的大米，這就是好大米。”
“還有就是聞，抓一把大米，然後往大米上哈一口氣，聞大米的味道，優質大米的味道清淡而又香甜，而劣質大米的味道則是有一種腐味，還有一種辦法就是對搓，拿一把大米，雙手對搓，等到大米變熱，聞其味道，和哈氣差不多，另外還有一種辦法，也是最準確的辦法，那就是加熱，將大米放入水中，加熱之後聞其味道，味道和剛纔我們說的相同，優質大米甜香，劣質大米有一種沖鼻子的腐蝕氣息。”
“最後一種辦法就是咬，沒錯，就是咬生米粒，優質大米的米粒咬起來硬而脆，而劣質大米咬起來軟而糯，有些甚至會變粉，另外在咬的時候，同時也可以嘗其味道，兩者結合，更容易辨別出來優質大米和劣質大米。”
“現在我手中拿的這種大米，就是一種極其優質的大米，這種大米有個名字，叫如玉！”
