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“哈哈，蟹崽兒要是能喫二十多個也厲害啊，這東西屬於涼性食物，喫多了對身體反而沒什麼好處。”
“螃蟹有很多種，葉神拿的這隻應該是梭子蟹。”
“沒錯，一看就是梭子蟹，大閘蟹不是這樣的。”
“樓上的，有什麼區別？”
“很簡單啊，第一就是蟹殼不一樣，大閘蟹的外殼兩邊沒有尖刺，而梭子蟹的外殼兩旁有尖刺，還有就是腿不一樣，大閘蟹的腿上有毛，梭子蟹沒毛，不僅如此，在後腿上面，梭子蟹有圓盤一樣的東西，可以用來划水，而大閘蟹就沒有。”
“這只是外觀上的區別，如果是要深入說的話，兩者的營養元素也有所不同，大閘蟹的肉味道微鹹，肉性寒，其蛋白質和各種礦物質的含量要要稍微比梭子蟹高一點，只不過由於這種蟹肉性寒，一般人不能多喫，多喫了會引起腸胃不適，甚至是腹瀉嘔吐，而梭子蟹不一樣，肉質細嫩，雪白如玉，富含蛋白質，這種肉喫起來非常的嫩爽甜香。”
“咦～～～要是按着你這麼說的話，有腸胃病的人喫螃蟹不好啊，爲什麼葉神還要在粥裏面放螃蟹？”
“靠，我說的是大閘蟹，葉神用的是梭子蟹，大閘蟹屬於河蟹，而梭子蟹屬於海蟹，雖然大閘蟹在很多人看來味道會更加鮮美一些，但是要說營養價值，還是數海蟹。”
“哎呀，都別說了，什麼河蟹海蟹的，葉神用的梭子蟹，這一點毋容置疑，看看葉神怎麼做的，這纔是重點。”
葉飛手中拿着一個大螃蟹，笑道：“這種螃蟹相信很多人都知道，沒錯，就是梭子蟹，梭子蟹屬於螃蟹的一種，屬於海蟹，也有的地方稱它爲白蟹的，還有叫它三疣梭子蟹的，不管怎麼叫，都是同一種東西，這種蟹的肉質如白玉，蟹膏如凝脂，喫起來味道鮮美，營養價值很高，所以一直受到人們的喜愛，今天我們做這份粥，裏面就用得上這種蟹。”
