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吉野家的大牛。
日本的與中國的並沒有什麼不同。
至少東野強現在是這麼認爲的。
面前的這一碗，雖然說不上是精挑細選，可也算是穩定輸出。
切成薄片的牛肉，在湯汁中汆燙的時間並不久，鮮甜之下，也有腥臊。
那麼，就需要洋蔥。
牛肉配上洋蔥，這算是少見的絕配了。
只是有個缺點，喫多了洋蔥，咯吱窩味道會濃一些。
東野強覺得自己的攝入量還是可以的，於是乎，攪拌開始。
這是他上輩子的喫法，將牛肉飯充分的攪拌，達到牛肉片裹着米飯的這種程度。
