第8章 賺錢途徑 (第5/6頁)
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方碩神祕的笑了笑,說了兩個字:“牛蛙!”
這話一出,錢老闆和胡有人都愣住了。
“牛蛙?”兩人異口同聲的問道。
方碩點點頭。
胡有人苦笑道:“方兄弟,我可得勸你一句了。你真的想好了嗎?牛蛙這東西,在農貿市場可並不熱銷啊!主要是因爲這玩意沒人會收拾!”
“別說普通老百姓了,就連大多飲食店,都不知道應該如何料理。牛蛙這東西很難做,煮久了肉質老,時間不夠又煮不熟。所以,很多人都不敢進。”
方碩不以爲意的笑道:“總得有人第一個喫螃蟹,而我就願意做第一個喫螃蟹的人。”
他之所以如此有自信,是因爲他已經找到了解決辦法。
不知道應該怎麼烹飪,那就索性不烹飪!把牛蛙拿來涮鍋,完全可以避免烹飪的弊端。因爲無論好壞,都是食客自己動手的。