第17章 不多解釋 (第4/6頁)
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他盤算了一下，昨天的營業額一共是六萬多！僅僅一個休息天，營業額就是平常工作日營業額的總和！這不得不說，相當恐怖了。
當然了，方碩並沒有因此而沾沾自喜，因爲他知道，這邊火爆的生意，早就已經被人注意到了。用不了多久，就會有類似的店開張。
不管是否能學到他的精華，肯定會對生意造成影響的。
所以，牛蛙火鍋店不可能當成長遠的事業來做，只能當成過度。一旦原始資本積攢到位，就立刻關閉這家店鋪。
準備妥當之後，方碩準時開張。儘管是工作日，但生意也還是相當火爆的。中午客流量最高時間，店裏座無虛席，全是客人。
照這種趨勢發展下去的話，到了月底，刨去夥計的薪水，還有進貨以及店鋪租金等成本，粗略估算利潤絕對能超過三十萬！
就這樣忙忙碌碌的，很快就過了飯點最忙的時期，店裏的客人也逐漸少了下來。
後廚不需要方碩幫忙了，於是他便幫忙招呼客人。
