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爲了能在聚龍十味居一飽口福，尋常百姓往往需提前半年預定，而一旦有幸踏入這扇門，等待他們的將是前所未有的味蕾之旅。商賈鉅富、文人雅士、甚至是皇室貴族，無不對這裏的美食讚不絕口，聚龍十味居也因此成爲了權貴交流、文人墨客聚會的首選之地。
在這輝煌背後，正是香四里對食材的尊重與對烹飪藝術的不懈追求。
今日，聚龍十味居的熱鬧非凡被刻意按下暫停鍵，大門緊閉，門外好奇的行人紛紛猜測，不知是何等人物能讓這座全城矚目的酒樓暫時謝絕外客。而在這平靜表象的背後，酒樓深處的百鳥居正上演着一場非同凡響的宴席準備。
香四里面對着的兩位貴客，並非常人。
兩人身份尊貴，神情淡然，似乎世間萬物皆難入其法眼。香四里深知，要打動這樣的客人，尋常菜餚斷然不夠，唯有拿出畢生絕學，方能不負此宴。
在百鳥居中，陽光透過輕紗窗簾灑落，映照在珍禽異獸之間，營造出一種超脫塵世的氛圍。香四里身着一襲素淨的廚師袍，站立於鳥語花香之間，他的一舉一動都透露着大師風範。只見他輕輕抬手，運用自創的“擒龍爪”技法，精準無比地從空中擒下一隻色彩斑斕的珍禽。這不僅是對速度與準度的考驗，更是對食材與自然和諧共處的體現。
隨着香四里手法嫺熟的操作，珍禽在瞬間完成了從生到死的轉化，其過程流暢至極，幾乎不帶一絲血腥氣。接着，他將處理好的珍禽投入熱油之中，炸至外皮金黃酥脆，內裏卻依然保持着肉質的嫩滑。這一炸，不僅鎖住了肉汁，更激發出了食材深層次的香氣，使得整個百鳥居內瀰漫起一股難以抗拒的誘人香味。
然而，令人意外的是，兩位貴客似乎對此視若無睹，彷彿周遭的一切都與他們無關。這份淡然，是對香四里最大的考驗，也是對其廚藝最高的評價——真正的美味，無需張揚，自能觸動人心。
