第7章 進入醉香樓! (第4/7頁)
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“是,胡掌櫃。”那跑堂說話間,還拉了拉沐風的衣袖,示意其跟着他出去。
沐風自然也是會看眼色之人,道了一聲謝之後,就跟着這人便出了屋子。
“我叫馮源。你有什麼不懂的問我便好。今天你先跟我走一走,瞭解一下其中的流程。”
沐風點頭道:“那麻煩馮哥了。”
“走,我先帶你熟悉熟悉後廚。”馮源說着就帶着沐風朝着後廚而去。
後廚可以說是十分的嘈雜,一個個的十分的忙碌。
有劈柴的,有控火的,還有掌勺的。
手中幹着各自的活計,就連沐風和馮源進入了後廚,都沒看一眼。
對於這種情況馮源好似早就習慣,對着沐風一一指認道:“那個是後廚的傳菜員項元正,那個是燒火的……”
介紹到最後,馮源忽然壓低了聲音道:“你看見中間位置那個顛勺的沒有。”