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方母說着,半彎下腰從甕裏撿出幾粒炭,塞到爐眼裏。生起火後又拿銚子去灌水,置在上頭,泡壺滾水。
“我曉得,”方父樂呵呵地笑,用刀給手掌寬的小鯽魚去鱗。再拿把剪子從肚皮劃開,扯出內臟全給扔到泔水桶裏。
他做得利索,那邊砧板上方母切好小蔥,又熱起砂鍋。
放兩把鯽魚,小蔥全抖落下去,油要是菜油,淋一遍。再倒醇香的紹酒,糖得灑一撮,最後澆上醬油,中小火慢慢燜煮。
方父擦擦自己溼膩膩的手,又去舀了勺米熬碗粥。等砂鍋裏咕嘟咕嘟冒泡時,底下的炭火剛好燃盡。
外頭阿夏裹了身長襖,打着哈欠推門進來,一副惺忪的模樣。
“你來的倒正好,也省得我請你下來喫,去叫你太公太婆和大哥,今早在竈間湊活一頓。”
“好。”
方母把鍋裏的蔥燜鯽魚倒進貼花釉碗裏,端到竈間的花腿方桌上,又取了小盞的醬菜。
等大家過來後,粥也盛好了,阿夏抽筷子,挨個發,再自己整整筷子坐下。