第483章 郊外的无名庄 (第4/7页)
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卤鸭、卤鸡、卤肉、卤豆腐、卤蛋……
这卤水要想做得好,哪样料能少?
除了这些外,还有水煮鱼、水煮肉片、剁椒鱼头、爆炒猪肝、口水鸡等等。
要不是腌制酸笋需要时间,暖宝都想把具有柳州特色的田螺鸭脚煲给整出来!
当然了。
有些菜能做,有些菜就不能。
像水煮牛肉、卤牛肉、凉拌牛肉等等跟牛肉有关的东西,肯定就是不能搞了。
古代杀牛要跟朝廷报备。
可不像现代,有钱就能去菜市场买。