第192章 順德菜館 (第4/4頁)
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他們會按照經營的時間和上菜的速度,對第二天的食材進行提前炮製。最關鍵的是,他家的飯菜都是掐點準備的,基本上能保住飯菜煮熟的時間與上桌的時間,不超過十五分鐘。
所以你既不用擔心食材新鮮度不夠的問題,也不用擔心他們家飯菜煮過火的問題。
總之,你就相信老哥我的眼光,這家店的飯菜,除了貴之外,沒有其他任何缺點。”
李悠然見孫皓宇說的有趣,也不禁莞爾,其實他剛纔偷偷的看了這家飯店的價格,其實沒那麼離譜,除了那個佛跳牆價格要3998元一份之外,其他的幾道菜,單價通常也就是幾百元左右,這個價格,比起那些貴的離譜的私房菜館,還是普通人可以接受的範圍內,否則也不會每天都有這麼多人來喫。
果然,才過了幾分鐘,傳菜員和服務生就開始陸續上菜。李悠然喝了一口佛跳牆的湯汁,各種鮮美的味道,開始在味蕾上爆炸,粵菜第一喫,名不虛傳。
然後又品了一口孫皓宇推薦的老米酒,和那種工廠裏出來的瓶裝白酒完全不同,這種米酒是淡黃色,而且還略微有些渾濁,但是味道綿厚,卻不上頭,帶着淡淡的米香,還有一絲甜味。
李悠然看了一眼同樣在大快朵頤的孫皓宇,這哥們看樣子也是一個老饕,否則不可能對這座菜館戀戀不忘。
喫了幾口最正宗的粵菜,又品了老酒之後,孫皓宇好奇的問李悠然道:“老弟有什麼事情要談,敞開了說吧,只要是能幫上忙的,哥哥我絕不推辭……”