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黃文斌卻沒回公司,打了車直接就跑到春風路自家房子裏,把肖蕾叫了出來。她固然是半夜開始做包子,不過現在已經是下午了,她已經起牀了。
“黃大哥你怎麼來了,今天不是要上班的嗎?”肖蕾問。
“我偷偷溜過來的。”黃文斌說,“這幾天生意怎麼樣呢?”
“生意很好啊!”肖蕾說,“我調整了一下各種包子的比例,現在基本都能賣完,沒什麼浪費。我算了一下,這幾天都能保持每天250塊錢左右的利潤,好的時候能上300,差的時候也有220,230這樣。”
“就算每天300,一個月就是9000塊。”黃文斌算給她看,“我們對半分,一人就是4500塊,一年就是五萬四。”
“做十年就是五十四萬,做二十年就是一百零八萬,那時候就可以退休了。”肖蕾很是憧憬,“退休以後想幹什麼幹什麼。”
“哪有這麼容易的,現在店裏只有你一個人忙裏忙外的,萬一要是你生病了呢?”黃文斌問,“幾天不做生意,不賺錢是小事,跑了客戶是大事。”
“我可以堅持。”肖蕾說,“不要另外請人了,請人很貴的,一個月至少要一千塊錢,大多數都笨手笨腳,不肯喫苦,有些還喜歡偷東西。請一個人,每天的利潤至少下降一百塊。”
“你可以堅持,客人還不肯呢。要是你生病感冒了,誰敢上我們這兒買包子喫?”黃文斌說,“再說了,現在買包子的人多,那是圖新鮮,等以後客人喫膩了,賺的錢就少了。”
“這個倒是。”肖蕾對此倒是很認同,“已經有人跑到這邊來賣煎餅了,煎餅的來了,豆漿油條糯米雞小籠包也不遠。其他的也就算了,小籠包一來,我們的生意肯定就差。同樣兩塊錢,肉包子只能買四個,小籠包可以買一籠十個,很多人都覺得小籠包比較實惠。以前我喫這個虧喫得多了。”