第67章 (第1/5页)
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沐添没想到还有自带食材的,微愣过后还是点头答应下来:“给我吧。”
他接过肠撕开包装,插上签子后用小刀给火腿肠改花刀。由于之前没做过烤肠,他动作其实有点慢,但落在那几个年轻人眼中,却觉得老板人很好,对自带的食材态度都那么认真。
几根火腿肠处理好放到烤炉上后,沐添开始往上刷油。
随着炭火烤制,原本光滑的火腿肠表面开始被烤出焦痕,甚至冒起小泡,那种混着肉香与淀粉香的气息慢慢飘出来,让人不自觉深吸一口气。
单纯刷上油用炭火烤就已经很香,等孜然粉、辣椒面等烧烤调料依次洒上去,香味开始层层递进,最终混合成一股诱人气息。
凭借着学到的烧烤经验,沐添专注盯着烤炉上的火腿肠,根据表皮颜色变化,该翻面就利落地翻面。
做烤肠不费什么时间,等到火腿肠被烤得表面焦脆,由原本的嫩粉色变成深色,很快就可以出炉。
沐添第一次做烤肠,味道肯定比不上做其它烧烤,然而就算这样,他烤出来的火腿肠也比普通烤肠摊卖的好吃。