第81章 (第1/5页)
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“烤鸭脖？”
沐添听到今天的课程声音微微上扬，透着点疑惑。
其实在自己开烧烤摊前，他很少吃烧烤，对烧烤的印象就是羊肉串、烤鸡爪之类常规食材。此时看到烤鸭脖，不怪他会有这个反应。
鸭脖烤之前要先腌制，沐添跟着火柴人老师认真学习，很快就学到将腌制好的鸭脖放到烤炉上。
他刚开始跟老师学做烧烤时，经常会在火候、翻面时间、调料比例等地方被判定不合格。如今他每次学习，失误的地方却是越来越少。
比如今天晚上，他第三次就成功烤出让老师满意地的鸭脖。完美的炭烤鸭脖表面带着微微油光，肉质看起来偏干，配着上面的调料颜色，卖相十分诱人。
沐添举起烤鸭脖送到嘴边，轻轻咬下一口，鸭脖表皮被烤得焦脆鲜香，内里的肉则是带着点丝丝缕缕的感觉，吃进嘴里特别有嚼劲。
提前腌制过的鸭脖很是入味，连骨头都是香的，他边吃边点头，觉得肯定是顾客会喜欢的味道。
次日上午，一夜好梦的沐添醒来收到个小惊喜，那就是系统安排人送过来的食材中，猪蹄是已经卤好的。
