第236章 (第2/4页)
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［求求了老板，赶紧出烤螃蟹吧，我真的好爱吃螃蟹，但外面卖的螃蟹品质真是没有保障，半个月前我嘴馋买了点六月黄，没黄就算了，吃起来还又水又都是空壳，我都怀疑是不是死蟹，真是特别倒胃口。］
［暑假时我家里买了螃蟹，买的是活蟹，蒸出来蟹黄又苦又稀，搞得我都不想吃螃蟹了，不知道老板家螃蟹会怎么样。］
［老板家的肯定好吃啊！去年我吃过，蟹黄蟹膏都特别饱满，肉质更是紧实美味，而且吃起来还没腥味，真是想想我就又馋了。］
中秋本来就是吃螃蟹的季节，大家不提还好，一提想到蟹黄蟹肉的鲜美，口水都快要下来，天天在群里撒泼打滚，到烧烤摊也催个不停，终于在中秋节前两天将烤螃蟹催上菜单。
当然，在给顾客们烤螃蟹之前，当天中午，沐添先在家里带康康吃了顿美味的香辣蟹。
之所以会做香辣蟹，纯粹是他前两天在网上刷到相关视频，平常都是馋别人的他难得有被馋到，于是中午照葫芦画瓢。
系统提供的螃蟹很干净，都不用怎么刷就能直接开做，将螃蟹切成两半后，沐添调好面糊给螃蟹切面上裹上糊，用油简单煎一下封面，免得蟹黄在炒的时候会漏出来。
只是简单给螃蟹封个边，浓郁的鲜香就直接把康康馋到厨房门口来，蹲在那根本舍不得走。
沐添感觉都听见他咽口水的声音，转头扫他一眼后拿了块藕给他吃。
藕是待会准备放到香辣蟹里的配菜，除了藕他还准备了玉米、年糕。藕分粉藕和脆藕，粉藕适合用来炖汤，脆藕适合炒着吃，沐添家藕是用来烧烤，所以是脆藕，直接吃有点像水果，吃起来清脆中带着微微甜味。
