第245章 (第3/4页)
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“先吃烤螃蟹吧，螃蟹得趁热吃。”
其中一人说完就迫不及待拿起自己那份，低头就先对着蟹黄咬下去，还没咀嚼鲜味瞬间就在味蕾上蔓延开来。
经过高温烤制，蟹黄凝固成一整块，颜色和质地都有那么点像蛋黄，但比蛋黄鲜一百倍，那微沙的口感以及慢慢在嘴里融化的滋味，好吃到令人陶醉。
“好好吃啊！怎么会这么好吃！感觉比蒸螃蟹香好多！”
“确实，这一口下去吃得太满足了，简直是我吃过最好吃的螃蟹！”
被炭火烤熟的螃蟹跟清蒸比起来，水分会更少一些，不管是蟹黄还是蟹肉吃起来口感都会更紧实些，撒上去的烧烤调料为它去腥增香，吃起来味道更加丰富，炭烤特有的烟熏气则让它余味更加悠长。
光是一个烤螃蟹就吃得两位外地游客感觉不虚此行，等吃完螃蟹后再吃其他烧烤，更是香到她们连话都说不出来。
“好脆啊！”
烤鳝鱼表面那层脆皮好吃到令人陶醉，鱼肉的鲜嫩细腻更是吃得人都舍不得咽下去，至于被烤酥的骨头，更是压根没人能舍得丢掉，基本都是跟肉一起咬碎吃掉。被完全烤酥的骨头咀嚼间有种特殊的鲜香，跟鱼肉和脆皮一起吃，口感特别丰富。
如果说螃蟹和鳝鱼的肉比较少，那么皮焦肉嫩的烤猪蹄和滋滋冒油的烤羊排这两样烧烤，就完全满足顾客大口吃肉的愿望。
