第12章 (第1/5頁)
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趙銘易聽到系統播報時心裏莫名生起點成就感,尤其是在拿到羊肉串那瞬間,感受到周圍人投射過來的目光時。
近距離面對羊肉串,更能感受到它的誘人,香味就不用說,隔着十幾米外都能聞見。更令人食指大動的是它的賣相,肥瘦相間的羊肉上灑滿均勻的調料,隱約還能聽到肉表面油花炸響的聲音,羊肉表面那種焦脆感,讓人迫不及待就想咬下去,看看是不是自己想象中那種滋味。
趙銘易家裏條件好,烤全羊、蒸羊羔、羊肉湯等等各種羊肉喫法他都嘗過,羊肉串更是沒少喫過。
他一眼就看出來手裏這羊肉串選用的是羊肋排肉,不過這種食材在他這不算加分項,而是理所當然。
可能是對喫個羊肉串還要先答題還是有點不爽,大少爺用一種挑剔的眼光去打量手裏的羊肉串,可幾秒鐘後,他不得不承認,這羊肉串不論是色還是香都挑不出毛病。至於味,那得他喫過才能評價。
趙銘易終於張嘴咬下一塊羊肉時,心裏瞬間什麼想法都沒有了,完全沉浸在美味中。
看他一口接一口,完全停不下來的動作就能看出,剛剛還試圖挑毛病的大少爺已經完全被羊肉串的味道給征服。
肥肉與瘦肉比例恰到好處,喫起來不會太膩,也不會太柴。恰到好處的火候,讓羊肉表面有焦脆口感的同時還保留了羊肉內裏的鮮嫩細膩,一口下去,外焦裏嫩。調料更是不必說,香香辣辣,與肉味混合在一起,二者相輔相成,令人回味無窮。