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趙海和王橋是依靠王曉爲中介建立起的間接朋友關係,一般來說間接朋友關係很難形成真正友誼。但是趙海對王橋在廣南看守所這一段經歷極爲佩服,並沒有將王橋當成不懂事的學生,談成話來頗爲投機,兩人第一次見面就如多年未見的故友重逢。
趙海提議道:“這一次回靜州,發現靜州也開始流行酸菜尖頭魚,去嚐個鮮。”
王橋實話實說道:“還是到前面的廖氏燒雞公吧,炒盤雞雜,來一份麻辣雞血,方便快捷,味道不錯,喫完飯我要去上晚自習。”
趙海看了看錶,笑道:“我總是不習慣你還在讀復讀班這個事,把這茬又忘掉了。那我請就你喫燒雞公,這也是今年流行的菜,下次請你喫酸菜尖頭魚。”
胖胖的廖老闆正站在店門口抽菸,一眼就認出王橋,將衣袋裏的香菸掏了出來,道:“只有兩位?喫點啥子,我下午才收到一批高山土雞,都是三斤左右。雞爪子又長又硬,絕對正宗。”
趙海走遍大江南北,八大菜系都喫過,最鍾情的還是略帶川渝風味的家鄉菜,他商量道:“好事不在忙上,你也別想着回去上課,今天就請你喫燒雞公。”
廖老闆善於察言觀色,拍着胸膛道:“動作麻利得很,半個小時就成。”
王橋並非死板之人,見趙海誠心請客,也就不再提上晚自習之事,暗自決定熬夜將耽誤的時間補回來。
廖老闆散了煙,走回廚房,對白衣廚師安排道:“今天街道蔡主任來不了,他點的小鍋還有二十來分鐘就行了,給靠窗那桌端過去。”隨後提着裝有老鷹茶的玻璃壺,親自給王橋和趙海倒茶。
端着老鷹茶喝了一口,趙海道:“這個老鷹茶其實是極粗的茶葉,若是放在其他地方絕對難喝,到了靜州餐館喝起來就順口。王橋,作爲兄長說一句實話,讀幾年大學實在沒有什麼意思。九二年以來,社會發展日新月異,等你從大學出來,機會不知會失掉了多少。”