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饿死鬼投胎的肖非和卫风都慢下了筷子速度,两女自然也不好意思继续恶形恶状的飞口大嚼,也从难民回归淑女的斯文起来。于是大家一边不紧不慢的吃着,一边聊起了天。
“张大哥,你之前说这桌菜叫什么来着?”蓝菲菲有些不好意思的问。因为在张劲介绍的时候,她有八成的心思放在了香气撩人的美食佳肴上,剩下的一成半还留在聪明可爱的黑水晶身上,所以她根本就没有听清张劲说的话。
“玄武海烩!这桌菜就叫做玄武海烩。”张劲笑着回答。
“玄武海烩?为啥起这么怪的名字?”肖非听到张劲的回答,在一口将递到嘴边的海参咬掉半截后奇怪的问。
张劲轻轻啜了一口碗中的黄酒后,神情悠闲的开始讲古:“中国神话中,有四只圣兽肩负着守护人间界的责任。分别是东方的乙木青龙,西方的庚金白虎,南方的丙火朱雀和北方的癸水玄武。
传说中玄武的形象是蛇缠龟,职责是掌管天下水域,天下水族。
我这桌菜的主菜就是这道羹汤。”说着张劲指了指摆在桌子中间的广口大砂锅后,继续解释说:“这道羹就叫做‘玄武戏水’,主材料就是蛇和鳖,刚好迎合玄武的蛇缠龟形象。而玄武掌管的天下水族分为鳞、甲、蜥、虫等八族。也刚好对应我这桌上的鱼、蚌、蛙、海参、土笋、海胆……这八道菜。所以这桌菜我就起名叫做‘玄武海烩’,怎么你们觉着不恰当么?”
虽然张劲的两个兄弟都有拆老大台的癖好,但是吃人嘴短还是知道的。所以他们并不介意时不时的改一改作风,拍一拍马屁。卫风点点头,做出一副崇拜的样子:“你牛!老大就是老大,做一桌菜也有讲究、有典故、有深度,名字不错!”说罢,在其他三人赞同的点头时,将张劲早就在开餐前就给倒上,却因为忙于胡吃海塞而一滴未碰的一碗黄酒一饮而下。
“咦?”酒刚入口,卫风就已经觉着不对了。这是黄酒么?什么样的黄酒才会有这种清香醇厚?什么样的黄酒会有这种出色清滑的口感?什么样的黄酒会像这碗一样,入喉后就如一股温汤,直达胸腹肠胃后,让整个身子暖暖的却又能在这盛夏酷暑中让人丝毫不觉燥热。