第13章 (第1/4頁)
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回到山洞以後，明夏又開始忙活着製作陶罐和陶鍋。
小陶碗直接揪一塊泥巴捏一捏就能成形，陶罐卻不能這麼草率，要用泥條盤築法，就是先做出一個底託，把粘土捏成的長條一圈一圈壘在底託邊做出罐身，泥條之間有縫隙不要緊，沾點草木灰水重新捏一捏，泥條就攤開融在了一起。
用這種方法，明夏做出了四個大陶罐和兩個有把的陶鍋。
中午喫烤兔腿，在翻來覆去喫了好幾頓魚以後，新食材給人的感覺好極了。
兔腿不是在明火上烤熟的，那樣容易又焦又硬。明夏把兔腿簡單醃製了一下，用味道清新的大片樹葉包起來，放在火烤過的石頭上面，再填上些草木灰，又放上一層石頭，石頭上升起一堆火，就靠這上下兩層石頭的熱度烤熟兔腿。
等時候差不多了，再把兔腿刨出來。裹着厚厚樹葉的兔腿保留住了裏頭濃濃的肉汁，樹葉外面被烤到枯黃，打開一看裏層浸潤着兔腿裏沁出來的油脂，不小心淌下去一滴，在還沒熄滅的火中發出“呲”地一聲輕響。
雖然沒接觸到明火，可兔腿外皮還是烤的金黃酥脆，裏面卻柔嫩噴香。
直接抓着腿骨咬上一口，肉香和迷人的炭火香氣一起在舌尖上綻放，口感柔滑鮮美。
一口氣把兩隻兔腿啃得乾乾淨淨，明夏滿足的打了個飽嗝。
