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不得不說,酸辣味永遠都是這麼的開胃。
田雞和泥鰍裏放了酸姜和酸菜,加上辣辣的茱萸,起鍋時候,還特地加了一點切碎的藿香葉,除了油水少了點,沒有別的毛病。
雖然田雞肉和泥鰍仍舊有點腥味,但已經在可以接受的範圍之內。
張司九用木勺舀了一勺湯汁,澆到了雜糧飯上頭,酸辣味合着藿香特有的香氣,直接就讓張司九忍不住的大口扒飯。
好喫這兩個字,已經不足以來形容這個味道。
最後,張司九想到了楊元鼎的形容詞:我能喫三碗飯!
嗯,就着這個湯汁拌飯,她也能喫三碗!
看着大家愛喫,徐氏露出笑容:“好喫回頭再做。”
雖然處理起來麻煩了點,但是看着一家人每一個都這麼胃口大開,徐氏只覺得心滿意足。
張小山先給楊氏夾了一條最大的泥鰍,緊接着就給徐氏夾。