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“上菜嘍！”就在玉姐兒望眼欲穿之際,茶飯量酒博士終於端着飯菜出現了。
玉姐兒拿到的絲雞面，類似於後世的雞絲麪，雪白雞胸肉撕成細絲,混合着麪條，上面還撒了嫩綠的荊芥和香蔥碎。
玉姐兒跟小二要了調料，加了一勺香醋,又加了一勺深紅色的茱萸辣油,看着碗裏雪白的麪湯上漂浮着紅油點點，這才心滿意足拿起筷子攪動麪條。
眼看着每一根麪條都沾染上了調料才高高挑起一根放進嘴裏。
醋香、茱萸的辣、雞絲的香、麪條的韌，不同口感、味道混合在嘴裏，讓她滿意得一時說不出話來。
葉盞端起一碗旋索粉,將自己的插肉面讓給葉大富。
這旋索粉倒不錯，有點像後世的寬粉,喫起來肥厚油潤，做得很入味，能喫出花椒香氣,還有滿口嗆過油的蒜香，可見店家很下了一番功夫。
銀哥兒的是便宜的八文錢插肉面，卻還記得在喫前給玉姐兒挑一筷子“也多嘗一種味道。”
玉姐兒便又喫了一口插肉面,麪條差不多，不同的是裏面的大肉。
煮得爛爛軟軟的大塊五花肉被切成薄片,一片片薄薄攤在麪條上,底層被面湯浸泡着，看着就水潤潤的。
