第9章 酸湯水餃 (第2/8頁)
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正好她可以換換口味,做個酸湯水餃喫。
水開煮餃子,她比較愛喫牛肉餡的,就只煮了牛肉餡的。
蔥花、蒜末、辣椒麪、白芝麻,淋上熱油爆香,加入少許鹽和糖調味,加醬油、醋還有一勺蠔油,攪拌均勻。
調好的料汁碗中加入一大勺煮餃子的原湯,把餃子撈出與料汁拌勻。
最後撒上一些小蔥花就可以喫了。
有了辣椒麪的加入,拌好的餃子上掛滿了辣油的顏色,紅彤彤的看着就食慾大開。
“可惜啊,沒喝的,不然就完美了。”
她有一個小癖好,就是喫到好喫的喜歡配上飲料和搞笑的綜藝,不然總覺得差了點什麼。
餃子經過她抽到的金手指加持,比她喫過的任何餃子都好喫,這種時候沒有下飯劇看,真真是可惜了。