第19章 (第6/9頁)
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“我知道，這不開玩笑呢嗎。”周鄴序訕笑兩聲，別過了臉。
一直到菜都上了桌，周鄴序都是一副興致缺缺的樣子，看見什麼菜都覺得食之無味。
本來周鄴序想的是好久沒見了，想借着自己幫路野了個忙這個機會和路野喫個飯，刷一下存在感，沒有想到卻得知了這個消息，周鄴序寧願自己今天沒有過來。
路野卻不知道周鄴序這麼多心思，當然，就算知道他也沒辦法勸他什麼，畢竟有些東西是無法強求的。
倒是眼前這道法式焗蝸牛引起了他的興趣。
路野嚐了一口，蝸牛肉的肉質緊實滑彈，嚼起來很有層次感，飽滿又多汁，多在口中停留一會，餘味滿是蝸牛本身的鮮甜。
不論是食材，還是做法，都算是非常上乘的水準了。
又喫了幾個，路野覺得這道菜的口感很豐富，蝸牛應該是用上好的紅酒處理過了，有淡淡的甘甜紅酒香，很好的掩蓋了蝸牛肉本身的腥氣，保留了肉的鮮嫩。
蝸牛殼的出口處還抹上了黃油，蝸牛肉帶着黃油的**和醇郁，爲了提味，黃油裏還放了芫荽碎和蒜蓉。
一道菜下肚，這道菜的佐料和做法路野就估摸了了七七八八。蝸牛肉非常適合腸胃不好、體質虛弱的人喫，路野心裏盤算着，什麼時候把這道菜做給顧休止喫。
