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剛纔那條河他也仔細看過了，之前他幾次倒水散開了，吸引了一些魚蝦過來，他甚至看到了淺水處有不少黃鱔和泥鰍，這可樂壞他了。
泥鰍別稱‘水中人蔘’，常喫這個保健效果比常喫海蔘還猛，小時候唐海跟着媽媽去市場，看到媽媽抓着一把有一把的，就幾毛錢，常喫這個的唐海小時候身體很棒。後來城裏人發現這玩意兒對身體好，這東西就開始比肉貴了。
美國這邊的泥鰍叫做‘香鰍’，做起來更香一些。
黃鱔味道也不錯，唐海家鄉流行‘放針’捉黃鱔，蚯蚓裏面穿針，做個簡單觸發裝置放在淺水邊，只要黃鱔聞到氣味就一定會來，當晚放裝置，第二早總能撿到三五隻。
唐海有點懷念這兩種東西的味道了。
甚至唐海還在河裏看到了青蛙和烏龜。
這是很難得的事，特別是烏龜，以前美國人是不喫的，但華裔會喫，把這當做滋補聖品，除了加利福尼亞烏龜要大力保護之外，別的烏龜就，哈哈哈……
而且真碰上不要命也要喫的，加利福尼亞烏龜也難倖免！
最近美國河裏的烏龜，真是越來越少了。
