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象拔蚌只適合在水流緩慢的地方生長，加拿大剛好是冷熱流交匯處，所以象拔蚌自己跑深水區去了，導致採集困難！沒辦法，就只好當奢侈品賣，專門賣給中國，差不多300元一磅！
而同樣的種類，口感差距不大，嘲鮮三胖家的象拔蚌才40元一磅！
最離奇的事，真正帶病的還是最貴、銷量最大、國人最愛買的加拿大產品！
唐海不得不感慨現在不少國人還真是……
印第安叔叔們純粹是中槍，因爲衆多的象拔蚌，其實就是唐海所在的美國的象拔蚌，品質最高。
加利福尼亞寒流是往下的，而北美洲西方又是逆方向的季風，帶來上升流，這樣勉勉強強就形成了上下交鋒，形成漁場條件。
只是這漁場海水流動速度較慢，每個月也就上升幾十米高度，比美國在大西洋漁場都要慢許多，想要形成大漁場就難了。
要不是這個原因，華盛頓州的漁業收入也不會只有總收入1%。
但這個緩慢的水流，卻是象拔蚌的生長聖地，品質絕對是全球第一的。
