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順德樓,號稱洛城最正宗的廣式茶樓,經營了十幾年後由老闆兒子接手,沒過兩年就開了第一家分店。

老饕們議論紛紛,是按照慣例,都不看好分店的出品能和總店保持一致——又不是中央廚房統一出的餐包。卻沒想到不過半年,這分店就取得了不弱的口碑,而後更是雨後春筍一般,在城內又開了四家分店。

其中奧妙,就是小老闆每週例行各家分店巡檢一番,調教廚子檢查食材,工資待遇高,因此人員變動不大,味道也穩定。

今天正好是視察第一家分店的日子。

中午客流正旺。

老闆沉默寡言,由經理陪着,巡視後廚一圈後到了大堂坐下,點了一壺碧螺春,終於問起這周可有什麼事情沒有。

經理照常是撿好聽的說,老闆不厭其煩地聽着這些廢話,直到最後,經理猶疑一下,說起今天的一件怪事來:

“小李跟我講,上午接了一單外賣,和杜先生開業時候來點的一樣。蝦餃不要筍,牛肉球不要陳皮,糯米雞不要香菇,還有一盤蛋散。”

他們都是店裏的老員工,或多或少知道自家老闆和那位杜先生的關係,開業那天的一幕他們也都是見證。

一身煞氣的漂亮男人在大堂落座,身後跟了兩個同樣看着不好惹的同伴,彷彿是來砸場子的,卻點了那麼奇奇怪怪的一單。

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