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“她說讓我好好弄你的宴席。”阿紫說,“我今天打算去趕集,買二十斤五花肉,二十斤排骨,再買十條魚,其他都從我們家出,我回去數了一下,雞蛋有三十六個,再殺五隻雞,就夠了。青菜我們家都有的,黃瓜,絲瓜,菜心,大白菜,還有冬瓜。”
“太多了吧。”邵成龍說,這裏物價再便宜,五花肉起碼也得八九塊一斤,排骨更貴,一下子都二十斤,五百塊錢全花出去了,哪裏還有錢買雞魚青菜?
“不多啊,村裏有八十多人呢,一桌子十個,得做九桌,還得留一桌機動,要不臨時有人來了沒位置給人家坐多不好看啊,加起來就是十桌。一桌子兩斤五花肉兩斤排骨一條魚半隻雞,並不會很多。”
“一斤五花肉一斤排骨就行了吧。”邵成龍說。
“不夠呢,我們村五花肉是用盆上的,一斤太少,裝盆不好看,那些窮人請客,一盆五花肉裏面放大半盆蘿蔔土豆什麼的,我們不能這麼做的啊。”阿紫說,“還有排骨,酸甜排骨,蒸排骨,炒排骨,炸排骨這四樣要選兩樣來上,一樣一斤,這不要兩斤嗎?少了不好看。”
聽阿紫這麼一說,倒好像真是這樣,農村請客和城裏不同,城裏人流行的是減肥,擺盤精緻一點的話,份量少些也沒關係。農村可不管這些虛頭話腦的東西,在鄉下乾的都是體力活,喫席就是要肉多分量足,你要是擺個大盤子上來,中間放個胡蘿蔔雕的鳳凰,真喫的菜只有旁邊一點點,人家還以爲你有毛病呢。
“這倒也是。”邵成龍說,“五百塊不夠吧,要加多少?”
“夠了。”阿紫說。
“怎麼可能夠呢。”邵成龍說,“排骨一斤都多少錢了。”
“五塊錢啊。”阿紫說。