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“真好喫。”阿紫很喜歡，一下子撕下來一條大雞腿，塞進嘴裏，三兩下功夫就喫光了，又撕下另外一條雞腿塞進嘴裏。
相比之下，樂瑤的動作可就小多了，她把燒雞身上各個部位一小塊一小塊的扯下來慢慢喫。
這時候有上了一道菜，是蒸魚，不過不是普通的蒸魚，而是超級大的蒸魚，巨大的銅盤上，一條鰱魚被切成一段一段的，擺成花瓣形狀。鰱魚頭豎了起來，上面堆着大量的剁椒。
“孔雀開屏鰱魚。”黃英說，“用的是水庫的大魚，這一條是二十斤，一魚兩喫，魚頭做剁椒，魚身醃製後蒸，本來還有魚尾湯和炸魚骨的，今天菜夠了就沒做。”
“幹嘛不把魚身一起用剁椒呢？”石總問。
“魚身用剁椒不好喫。”黃英說。
“可是你魚頭用了剁椒，魚身不用，就顯得頭重腳輕，味道不夠。要是還有魚尾湯和炸魚骨，本來也不要緊，可是你又沒上，只有這魚頭魚身兩味，這就大錯特錯了。”石總說，“小英啊，做菜的事，你還得多想想，多和韓大廚商量，不要自作主張。”
“人家就是，就是看見你太喜歡了，一時沒想周全。”黃英嬌嗔，“你這個沒良心的，大半個月沒來的，也不知道是不是把人家忘到腦後面……”
“好了好了。”石總有些狼狽，“先別說這個。”
