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于是就这么说定了,两人慢跑结束后,各自回公寓冲凉。由于柯宏会比叶婉君快很多,所以刚好可以趁着叶婉君还在冲凉的时候准备一份丰盛的早饭。
在烧热的平底锅里加上切碎的韭葱、黄油,进行加热和调味后取出备用,然后将半熟的马铃薯和奶酪切成丝,将这三样材料均匀的搅拌在一起,第一步完成。
接着再在锅内倒入少量黄油和橄榄油,将搅拌在一起的马铃薯、韭葱和奶酪在锅底平铺,小火煎至双面都金黄香脆,再煎两个单面煎的鸡蛋,洒上少量新鲜的龙蒿叶点缀。
韭葱干酪薯饼配煎蛋,完成!接着是调制酱汁,两勺酸乳酪加入少量芝麻酱,淋上些许柠檬汁提鲜,最后加入少量新鲜香菜末搅拌均匀,在简单周围的薯饼周围淋上一圈。
一份营养、美味而又简单的早餐就这么出炉了,不过由于这份早餐味道略显清淡,所以柯宏煎了两份培根稍微增加一下这份早餐的口味,再辅以鲜榨的橙汁。
“营养满分,外观满分,味道满分!”柯宏看着这份早餐,满意的点了点头。
当柯宏把早餐都摆上桌的时候,叶婉君也刚好敲响了他公寓的门。柯宏应了一声,打开门把叶婉君迎了进来。这会儿叶婉君已经换上了平常的便服,笑着挥了挥手小手:“抱歉,我又来蹭饭啦。”
“瞧你说的,不是我邀请你的吗?”柯宏笑道,让叶婉君进了屋。
“好香哦,是什么味道呢……”叶婉君昂起鼻尖嗅了嗅,开心的问道。